2016年5月18日，食品加工教研室全体教师就2016级学生培养方案进行了研讨，修订完成了2016级食品加工技术专业的学生培养方案。
本次研讨会共有7位食品加工专业的老师参加，大家就课程设置，教学实习安排，教学实践等方面的问题进行了探讨，增加和减少了部分课程。通过研讨，食品加工技术专业确定了三个培养方向，即粮油焙烤食品加工方向、酒类发酵食品加工方向、畜产果蔬食品加工方向。此次研讨会对专业发展和学生培养具有指导意义。