茶食院督导组组织公开课听课评课活动

11月12日，樊金山老师在S-A101为茶食院开设了公开课。实训项目：复合果蔬汁加工。樊老师讲课中结合PPT、板书、示范操作，讲解细致，重难点突出，取得了良好的教学效果。

听课后，食品加工教研室主任洪文龙组织了公开课听课座谈会，听课的老师对樊老师这节课给予了充分的肯定，也提出了一些中肯的建议。